باغ‌تالار
بدون شک، اولین موردی که یک زوج جوان و خانواده‌های آنها برای برگزاری مراسم عروسی به آن فکر می‌کنند، رزرو تالار یا باغ‌تالار است. نحوه خدمت‌رسانی یک باغ‌تالار می‌تواند به قدری عالی و با‌کیفیت باشد که حتی مهمانان پس از اتمام مراسم، تمایل داشته باشند که مراسمات بعدی خود را در آن باغ‌تالار برگزار کنند. در مقابل می‌تواند به قدری بی‌کیفیت و ناقص باشد که رضایت زیادی را جلب نکند. در نتیجه، این تالار یا باغ‌تالار انتخابیست که کیفیت مراسم عروسی شما را تعیین می‌کند. متاسفانه برخی بر این باورند که هرچه باغ‌تالار گرانتری انتخاب کنند، قطعا خدمات بهتری هم دریافت خواهند کرد. این موضوع تا حدی درست است ولی همواره قیمت بالای یک باغ‌تالار، نشان‌دهنده این نیست که حتما در آنجا خدمات بهتری ارائه می‌شود.
مواردی نظیر مکان قرارگیری باغ‌تالار، مساحت و زیبایی باغ، دکوراسیون داخلی تالار، نوع خدمات و زمان انتخابی برای رزرو، قیمت تمام‌شده رزرو یک باغ‌تالار را تعیین می‌کنند. شما برای یافتن بهترین باغ‌تالار‌ها در استان تهران، می‌توانید به سایت‌هایی مانند سوریتو مراجعه کنید که لیست دقیقی از اطلاعات این باغ تالارها در اختیار شما قرار داده و می‌توانید با نهایت دقت، تصاویر مراسمات قبلی آنها را مشاهده کرده و سپس یک تصمیم عاقلانه و منطقی بگیرید. در این مقاله از مجله عروسی سوریتو برای اطلاع از استاندارد‌ها و قوانین لازم جهت رزرو باغ‌تالارما را همراهی کنید.
باغ‌تالار چیست و چه تفاوتی با تالار دارد؟
در واقع، باغ‌تالار همان تالاریست که دارای فضای باز با مساحت بالا بوده و اغلب برای برگزاری عروسی در فضای باز مناسب است. فضای باز این تالارها، باغی بزرگ بوده و داخل آن، با درختان و گیاهان کمیاب تزیین شده‌است. همچنین برای نحوه چیدمان میز و صندلی‌ها، از هنر یک طراح استفاده می‌شود تا راحتی عروس و داماد و میهمانان، به طور کامل تضمین شود. علاوه بر امکان برگزاری عروسی در فضا‌های باز و سرسبز، باغ تالارها تالاری سرپوشیده و بزرگ دارند که در صورت نا‌مساعد بودن هوا یا شرایط جغرافیایی نا‌امن، بتوان مراسم را در فضای بسته آن بدون دردسر برگزار کرد. اگر شما هم به گرفتن فرمالیته علاقه دارید، بی شک باغ تالارها می‌توانند گزینه خوبی برای شما باشند. زیرا مالکان آنها با استفاده از دیزاینی خاص و گیاهان زینتی در فضای باز، فضایی جذاب و زیبا را برای عکسبرداری و فیلمبرداری فرمالیته عروس و داماد فراهم آورده‌اند. در ادامه به مقایسه تالار و باغ‌تالار و همچنین برآورد هزینه رزرو یک باغ‌تالار عروسی مطلوب می‌پردازیم. پس مطالعه این مطلب را اصلا از دست ندهید.
بیشتر بخوانید: برای انتخاب تالار [U1] چه نکاتی را رعایت کنیم؟
تفاوت باغ‌تالار با تالار
اصلی‌ترین و مهم‌ترین تفاوت تالار با باغ‌تالار، در فضای باز و سرسبزیست که باغ تالارها در اختیار شما قرار می‌دهند. البته امروزه بسیاری از تالارها هستند که فضایی کوچک و زیبا را به عنوان یک فضای باز ارائه می‌دهند ولی اگر به دنبال برگزاری مراسم عروسی در فضای باز هستید، تالار مناسب شما نیست. اکثر تالارها دارای سقف‌هایی بلند هستند تا هنگام فیلمبرداری و عکاسی و استفاده از هلی شات‌ها مشکلی رخ ندهد. در مقابل برای باغ تالارها به علت وجود فضای باز، سقف‌های بلند نیاز نیست. از لحاظ هزینه، هزینه رزرو باغ تالارها به علت فضای باز و زیبایی که ارائه می‌دهند بالا‌تر از رزرو یک تالار است. البته برای رزرو باغ تالارهای مطلوب، زمان برگزاری مراسم خود را هم باید در نظر بگیرید. اگر قصد برگزاری مراسم در فصول سرد سال را دارید، پیشنهاد می‌کنیم به سراغ باغ تالارها نروید زیرا به علت برودت هوا، عملا باغ بلا‌استفاده است. بدین ترتیب، به دنبال یافتن یک تالار مناسب باشید. اما اگر می‌خواهید در فصل زیبای بهار یا فصل تابستان عروسی بگیرید، به راحتی می‌توانید از فضای باز باغ تالارها استفاده کنید و یک شب فراموش‌نشدنی را رقم بزنید. از لحاظ نحوه تعداد کارکنان و نحوه پذیرایی، نمی‌توانیم بگوییم که کدامیک از تالار و باغ‌تالار بهتر عمل می‌کنند زیرا نحوه ارائه خدمات توسط هر محل، متفاوت است. بنابراین شما هنگام رزرو باغ تالارها، باید حتما در کیفیت ارائه خدمات، دقت لازم را داشته باشید.
تفاوت فضای غذاخوری باغ تالار با تالار
تفاوت بعدی تالار و باغ‌تالار، این است که تالارها به علت سرپوشیده بودن، محل‌های مختلف از جمله سالن خواهران و برادران و سالن سرو غذا را با دیوار و ستون از یکدیگر جدا می‌کنند. به معنای دیگر، تالارها برای هریک از این موارد، اتاق جداگانه ای دارند. اما در باغ تالارها بدین گونه نیست. فضای باغ به قدری بزرگ و وسیع است که بسیاری از باغ تالارها، با استفاده از سقف‌های کاذب، بخش مخصوص سرو غذا و قسمت خواهران را از برادران جدا می‌کنند. البته این نکته را هم باید بگوییم که اغلب عروسی‌های مختلط در باغ تالارها و عروسی‌های غیر مختلط در تالارها برگزار می‌شوند.
محل قرارگیری باغ تالار و تفاوت آن با تالار
محل قرارگیری تالار و باغ تالارها نیز با یکدیگر تفاوت دارد. معمولا تالارها در داخل شهر قرار دارند و کم‌تر تالاری می‌توان یافت که در خارج از شهر واقع شده باشد. در حالی که باغ تالارها را به علت مختلط بودن اکثر مراسم‌ها و همچنین داشتن یک باغ و فضای سرسبز و بزرگ و برگزاری عروسی در فضای باز، در نواحی خارج از شهر می‌سازند. از نظر دسترسی، به علت نبود ترافیک در مسیر باغ تالارها، دسترسی به آنها راحت‌تر بوده و مهمانان ساعات زیادی در راه رفت و آمد به باغ‌تالار نخواهند بود. به طور کلی، رزرو تالار یا باغ‌تالار در محل‌های کم‌ترافیک شهر، بسیار بر رضایت مهمانان و کیفیت مراسم عروسی شما می‌افزاید.
امکانات گران‌ترین باغ تالارها برای مراسم عروسی
همانطور که در بالا گفته‌شد، نمی‌توان گفت که هر تالاری که قیمت بالا‌تری دارد حتما خدمات بهتری ارائه می‌دهد. اما با این حال، شما نمی‌توانید از باغ‌تالاری با قیمت پایین یا اقتصادی، توقع خدمات گران‌ترین باغ تالارها را داشته باشید. از طرفی رزرو تالار یا باغ تالارها در تهران به علت پایتخت بودن، گران‌تر از سایر شهر‌هاست. حال شاید سوالی که ذهن شما را درگیر می‌کند این است که گران‌ترین باغ تالارهای تهران چه خدماتی را به عروس و داماد‌ها برای مراسم عروسی ارائه می‌دهند؟
منوی پذیرایی باغ تالارها
اولین موردی که باعث می‌شود باغ‌تالاری در لیست گران‌ترین باغ تالارهای تهران قرار گیرد، منوی پذیراییست. وجود کافیشاپ، تنوع میوه، شیرینی و نوشیدنی‌های گرم و سرد و از همه مهم‌تر لیست بلند‌بالای منوی شام است. به طور کلی، خوراک‌های اصلی برای یک مراسم عروسی معمولی جلو کباب کوبیده، چلو جوجه کباب و باقالی‌پلو با ماهیچه را شامل می‌شوند. علاوه بر آن، یک یا دو نوع سالاد و یک نوع ژله، به عنوان تکمیل‌کننده منو به کار می‌رود. اما برای داشتن یک عروسی لوکس، تنها این آیتم‌ها کاربردی نیست. بسیاری از افراد، تمایل دارند در کنار خوراک‌های مرسوم عروسی، از غذا‌های دریایی نظیر ماهی‌های کمیاب، میگو و حتی خاویار ایرانی در منوی شام خود استفاده کنند. همچنین سرو پیش غذا‌های فرنگی، غذای ملل و دسر‌های لوکس، همگی در مجموعه همین منوی گرانقیمت قرار می‌گیرند. بی شک گران‌ترین باغ تالارهای تهران، باید از دکوراسیون داخلی و گلآرایی خاص و متفاوتی نسبت به سایر باغ تالارها برخوردار باشند.
گل آرایی فضای باغ تالار
نوع گل و گیاه استفاده شده در دیزاین باغ، فضای چشم‌نواز و وصف‌ناپذیر باغ برای عکاسی و فیلمبرداری عروس و همچنین دکوراسیون داخلی تالار، همگی برای درجه یک بودن، نیازمند صرف هزینه و بهره‌گیری از مجرب‌ترین طراحان است. اتاق عقد، از آن دسته امکانات است که امروزه هر عروس و دامادی هنگام رزرو تالار و باغ‌تالار به آن توجه می‌کند. به خاطر داشته باشید که چه عروسی خود را در تالار و چه در امارت عروسی برگزار کنید، دیزاین اتاق عقد و مراسم عقد فرمالیته شما بسیار مهم است و اصلا نباید به آن بی‌توجهی شود. در این میان، باغ تالارهای گرانقیمت، اتاق‌های عقد خود را طبق مد روز دنیا دکوراسیون کرده و گلآرایی و شمعآرایی متفاوتی را در آن به کار می‌برند.
معمولا دیزاین اتاق عقد این باغ تالارها کاملا متفاوت از دیزاین تالار بوده و برای آن هنر و سلیقه خاصی را به خرج می‌دهند. بسیاری از باغ تالارها نیز امکان برگزاری مراسم عقد در فضای باغ را برای شما فراهم می‌کنند که این مورد به شرایط آب و هوایی و درخواست شما بستگی دارد. معمولا گران‌ترین باغ تالارهای تهران، برای محبوبیت، سعی می‌کنند خدمات اضافه‌ای در کنار خدمات پذیرایی ارائه دهند. این خدمات، شامل ماشین عروس، عکاسی و فیلمبرداری، آرایشگاه سیار و... می‌شوند. ماشین‌هایی که معمولا این نوع باغ تالارها به عنوان ماشین عروس در نظر می‌گیرند، ماشین‌های مدرن و آخرین سیستم هستند و از دیزاینی خاص و استثنائی با گل‌های زینتی کمیابی همچون ارکیده آفریقایی برخوردارند.
عکاسی و فیلمبرداری در فضای باغ تالار
عکاسی و فیلمبرداری نیز یکی از ملزومات جشن عروسیست که این نوع باغ تالارها در کنار خدمات پذیرایی، جهت بهتر رقم خوردن مراسم، عکاس و فیلمبردار نیز ارائه می‌دهند. قطعا یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های عروس خانم‌ها در طول مراسم، آسیب دیدن آرایش صورت و موی آنهاست که به لطف آرایشگری که گران‌ترین باغ تالارها ارائه می‌دهند، مشکلی باقی نمی‌ماند. عروس و سایر مهمانان هنگام آسیب دیدن آرایش در صورت تمایل می‌توانند به آرایشگر موجود در باغ‌تالار مراجعه کرده و آرایش خود را اصلاح نمایند. ویژگی دیگر برخی باغ تالارهای لاکچری و گرانقیمت وجود دریاچه‌ای کوچک داخل باغ آنهاست. به گونه‌ای که عروس و داماد سوار بر قایق کوچکی در این دریاچه‌ها می‌توانند عکاسی و فیلمبرداری به یاد ماندنی داشته باشند.
معیار‌های انتخاب باغ‌تالار
همانطور که می‌دانید، اولین گام برای رزرو تالار یا امارت عروسی، مشخص کردن معیار‌هاست. معمولا عروس و داماد زمانی اقدام به رزرو یک تالار پذیرایی می‌کنند که معیار‌های مشترک آنها زیاد بوده و با صحبت در مورد معیار‌های هریک، اختلاف به وجود آمده را حل کرده باشند. بی شک اولین معیار هر زوج از باغ تالارها، زیبایی آنهاست. همانطور که در بالا گفته‌شد، مهم‌ترین و البته ماندگار‌ترین هدیه عروسی یک زوج، عکس و فیلم‌های شب عروسی آنهاست. به همین دلیل، محل برگزاری عروسی به قدری باید زیبا و خاص باشد که بتوان عکس‌ها و فیلم‌های به یاد ماندنی در آنجا گرفت. معیار بعدی، کیفیت خدمات است. توجه کنید که پیش از بستن قرارداد نهایی با باغ تالارها، روزی را برای تست غذا و مشاهده دیزاین و دکوراسیون مشخص کنید.
البته اکثر مدیران باغ تالارها معمولا چنین روزی را با مشتری ست می‌کنند ولی شما حتما به این نکته توجه کنید که زمانی جهت بازبینی خدمات به باغ‌تالار مراجعه کنید که مراسمی در آنجا در حال برگزاری باشد. معیار دیگر و البته یکی از مهم‌ترین معیار‌های عروس و داماد هنگام انتخاب امارت عروسی، نزدیک بودن باغ‌تالار عروسی به آرایشگاه و آتلیه است. مزیت نزدیک بودن آرایشگاه و آتلیه به محل برگذاری عروسی سهولت در حرکت بین آرایشگاه و آتلیه و تالار یا باغ‌تالار است. در این صورت، آرایش و لباس عروس در راه حرکت از آرایشگاه به امارت عروسی آسیب نمی‌بیند. از طرفی، عروس و داماد، به مهم‌ترین شب زندگی خود دیر نمی‌رسند و با فراق بال، می‌توانند از مراسم خود لذت ببرند.
یکی دیگر از ملزومات برگزاری عروسی در فضای باز، تمیز و بهداشتی بودن فضاست. به طبع، باغ تالاری زیبا ولی کثیف، منجر به آزار مهمانان شده و عکاسی و فیلمبرداری در فضای غیر بهداشتی نیز جالب از آب در نمی‌آید. تمیز بودن میز و صندلی‌ها، فضای داخلی باغ و تالار، تمیز بودن محل آشپزخانه و ظروف سرو غذا و رعایت پروتکل‌های بهداشتی و سرویس‌های بهداشتی، همگی از مواردی هستند که نظافت امارت مناسب عروسی را تعیین می‌کنند. معیار دیگری که متاسفانه هنگام رزرو باغ‌تالار کم‌تر به آن توجه می‌شود، بحث پارکینگ است.
توجه داشته باشید که هرقدر هم باغ تالارهای عروسی در خارج از شهر باشند، باز هم ممکن است محوطه اطراف، برای پارک کردن خودرو امن نباشد یا محوطه اطراف امارت عروسی به نوعی باشد که خودرو‌های کمی بتوانند در آن محل پارک کنند. در این صورت، وجود یک پارکینگ اختصاصی با ظرفیت لازم، از آن دسته امکاناتیست که اصلا نباید فراموش شود. هنگام مراجعه به باغ تالارها، حتما به پارکینگ و وجود نگهبان در محل پارک خودرو‌ها توجه کرده و از همه مهم‌تر بسته به تعداد مهمانان، ظرفیت پارکینگ را نیز مورد توجه قرار دهید.
نکاتی که هنگام رزرو باغ‌تالار باید رعایت کرد
اگر قصد برگزاری مراسم عروسی در فضای باز را دارید، حتما نکات و استاندارد‌های زیر را مد نظر قرار دهید. با رعایت این استاندارد‌ها دیگر هنگام رزرو باغ تالارها با مشکل مواجه نخواهید شد.
- به ظرفیت باغ تالارها توجه کنید. لازم به ذکر است که ظرفیت محل مراسم عروسی، باید باتوجه به تعداد دقیق مهمانان انتخاب شود. بی شک تالاری با ظرفیت 200 نفر برای یک مراسم 400 نفره مناسب نیست. همچنین عامل دیگری که ظرفیت باغ تالار انتخابی را تعیین می‌کند، نحوه چینش میز و صندلی‌هاست. اگر تمایلی به چیدمان میز و صندلی به صورت فشرده ندارید، بهتر است به فکر رزرو یک باغ‌تالار با ظرفیت بالا باشید.
- 2. به تعداد مهمانان بسیار توجه کنید. زیرا علاوه بر تعیین ظرفیت، تعیین بسیاری از پارامتر‌های دیگری همچون نوع کیترینگ، نحوه ارائه خدمات و تعداد گیفت‌ها، به تعداد دقیق مهمانان شما بستگی دارد. سعی کنید با کمی بالا گرفتن تعداد مهمانان، این براورد‌ها را انجام دهید تا در انتها میزان مواجهه با این مشکلات را به حداقل برسانید.
- 3. احتمالا برای شما هم پیش آمده که برای رفتن به یک مراسم عروسی، ناچار شوید یک ساعت زود‌تر از منزل حرکت کنید. این نشان‌دهنده بی‌برنامگی هنگام رزرو تالار یا باغ تالار عروسیست. پس شما سعی کنید این اشتباه را انجام ندهید. همانطور که در بالا گفته‌شد، همین رفت و آمد‌ها بر کیفیت مراسم شما تاثیر می‌گذارد. پس هنگام رزرو امارت عروسی، سعی کنید محل زندگی مهمانان، خانه عروس و داماد، محل قرارگیری آرایشگاه، آتلیه و در نهایت محل قرارگیری امارت عروسی را بسنجید.
- 4. هنگام عقد قرارداد بین شما و تالاردار، باید تمامی خواسته‌های دو طرف ذکر شود. از نوع گلآرایی، شمعآرایی و کیترینگ گرفته تا مشخصات باغ‌تالار همگی باید در قرارداد به صورت مکتوب ثبت شوند. همچنین به این نکته نیز توجه کنید که خدماتی که شما درخواست دارید، به طور کلی روی هزینه نهایی که تالاردار با شما قرارداد بسته حساب می‌شوند یا هزینه هریک از خدمات جداگانه محاسبه می‌شود؟ توجه به این نکته مهم باعث می‌شود تا هنگام تسویه نهایی، با افزایش قیمت نهایی به طور ناگهانی مواجه نشوید. خدماتی که ممکن است بابت آنها هزینه اضافه از شما درخواست کنند عبارت است از، یخ خشک، مه سرد، فرشته بالدار همراه عروس و داماد، بار نوشیدنی و.... پس حواستان به این موارد باشد تا متاسفانه در دام افراد کلاهبردار و سودجو گرفتار نشوید.
سخن پایانی
در این مطلب، سعی کردیم هر آنچه که عروس و داماد‌های عزیز و خانواده‌های آنها جهت رزرو باغ تالار عروسی بدانند در اختیارشان قرار دهیم. امید است با مطالعه این مطلب بتوانید انتخابی موفق داشته باشید. بدانید که برگزاری عروسی در تالار یا باغ‌تالار، کاملا به سلیقه و خواسته‌های شما بستگی دارد. همچنین برای داشتن یک عروسی لوکس، نمی‌توان گفت که تالار مناسب‌تر از یا باغ‌تالار. به هر صورت، شما عزیزان برای دسترسی به یک لیست قوی از بهترین باغ تالارهای تهران، می‌توانید از سوریتو کمک بگیرید. این پایگاه، اطلاعاتی دقیق از مشخصات معروف‌ترین باغ تالارهای واقع در استان تهران تهیه کرده و در اختیار شما قرار می‌دهد. اطلاعاتی نظیر شماره‌تماس تالار و مدیران تالار، آدرس دقیق به همراه لوکیشن و همچنین، تصاویر مراسمات قبلی و آدرس حساب آنها در شبکه‌های اجتماعی در اختیار شما عزیزان قرار می‌گیرد.